オーグルマン料理教室     

03-5114-0195   東京都港区麻布台3-4-14 麻布台マンション103   南北線六本木一丁目駅徒歩8分 日比谷線・大江戸線六本木駅徒歩12分
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講師の質:-   設備・教材:-   レッスン内容:-   立地・雰囲気:-   サポート対応:-   料金:-  

少人数による実践講習会でプロの技を身に付ける

「レシピ通りに作ったはずなのに、どうもうまく作れない・・・」そんな経験はありませんか?
「レシピ通りに弱火で5分でやったのに・・・」
同じ肉の分量でも厚みや形状の違い、同じ火入れの時間でもその野菜の含んでる水分量の違い、調理器具の違いなど条件によってその仕上がりは様々です。
あくまでもレシピは目安。プロの料理人が長年の経験で培ってきた云わば調理の“勘”をできるだけ分かり易くお伝えし、実際に体験してもらうことで、レシピに頼らない、家庭でも他の料理に応用できる調理のコツを摑んでいただける講習会を目指します。

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オーグルマン料理教室の詳細情報

教室名: オーグルマン料理教室
連絡先:
03-5114-0195
(fax:03-5114-0195)
住所: 東京都港区麻布台3-4-14 麻布台マンション103
最寄り駅: 南北線六本木一丁目駅徒歩8分 日比谷線・大江戸線六本木駅徒歩12分
営業時間: 12:00~15:00 18:00~23:30
お問い合わせ時間: 10:00~22:00
定休日: 日曜祭日
ホームページ: パソコン用
講師の人数 1名
カテゴリ: フランス料理   

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