ヘイゼルパン bread & beyond     

メール   埼玉県さいたま市中央区本町西1-11-13    
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おおち法、パン種、ニーダーを使って、小麦粉に発酵・熟成をかけたパン作りをしております。家族の命の支えになり、食べ飽きない美味しさがあり、家族の健康にあうパンが我が家のパンです。

パン作りの基本は、水和・熟成・ガス発酵力・焼成です。そして選び抜かれた材料です。
パン作りの基本に経験を積み重ね、「我が家のパン」を作りあげてまいりましょう。

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ヘイゼルパン bread & beyondの詳細情報

教室名: ヘイゼルパン bread & beyond
連絡先: メール
住所: 埼玉県さいたま市中央区本町西1-11-13 
最寄り駅: JR埼京線 与野本町 徒歩約8分
ホームページ:   ブログ
カテゴリ: 手作りパン   

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