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ピックアップ教室
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初心者の方もいらっしゃいます。 イースト経験者の方も初めての方も(たいていがイーストのパンに飽き足らず来られる生徒さんです)質問してくださ…..[続きを見る]

お料理を作りながら、食材や健康の豆知識をふんだんに取り入れつつ、コミュニケーションをはかることで新しい仲間づくりと自分磨きを目的としたお料理…..[続きを見る]

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スパイスって難しく考えられがちですが 実はそれほど難しいものではありません。 ちょっとした工夫でいつもの料理に簡単に取り入れることができ…..[続きを見る]

私が一番大切にしているのは、季節感。 お料理はもちろん、ちょっとしたテーブルコーディネートの工夫でも、ふだんの食卓を家族や大切なひとを温か…..[続きを見る]

コースNO.C501 4~9月 全6通り×2回 大阪発!美味しさ命のヘルシーなにわ料理 なにわ(大阪)の食文化を知り、季節に合わせた食事…..[続きを見る]

関西著名シェフに学ぶシェフクラスやスケジュールに合わせやすいMYスタイルクラス、キレイをコンセプトにオーガニックな野菜を使ったクラスなどバリ…..[続きを見る]

(教室からのメッセージ)

パンとお菓子の少人数制の教室です。パンはすべて手ごねになります。お菓子はフランス菓子をベースに基礎からお教えします。複数のメニューから選択で…..[続きを見る]

紅茶を美味しく淹れるための基本から、紅茶の奥深さまで、レッスンして頂けます。各コースお持ち帰り茶葉も付いていますので、お家で復習も出来ます。…..[続きを見る]