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一軒家をスタジオにしたおしゃれな料理教室。そこで作られるお料理がまた普通の家庭料理とは一味違ったメニュー。家族での食事だけでなく、持ち寄りパ…..[続きを見る]

パン教室プティボヌールは、自宅の小さなキッチンを使った、JHBS認定の手作りパン教室です。 JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)の…..[続きを見る]

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横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は 製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりとパンによく合うお料理をご紹介す…..[続きを見る]

リトルキッチン横浜    (神奈川県 横浜市栄区 | JR根岸線「本郷台」駅改札出て左へ徒歩3分 )

料理はレシピを覚えるという他にも「色」「香り」「温度」「味」「場所」…など色々な記憶の要素があります。 本場のシェフが教える各国の料理をつ…..[続きを見る]